cpt. Cook
 

Brzlík dušený s žampióny a vínem

Cajunská kuřecí játra

Domácí játrová paštika

Dršťky zadělávané

Drůbeží játra

Drůbeží játra po čínsku

Drůbeží játra s jablky a curry

Dušená kuřecí srdíčka

Dušené vepřové slezinky

Chanfaina

Játra Čchao

Játra husí na studeno

Játra jako guláš

Játra jako přírodní řízky

Játra na cibulce

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Játra na kokosu

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  8 plátků telecích jater, sůl, mletý pepř, 2 lžíce sójové omáčky, 1/2 lžíce strouhaného kokosu, 4 lžíce oleje, 1/2  cibule, 2 stroužky česneku, 10 lžic rajčatového protlaku, vývar z masoxu, 1/2 lžíce oleje
zkopírováno z http://www.tacos.cz Nakrájená játra opepříme a promícháme se sójovou omáčkou a kokosem. Na rozehřátém oleji osmahneme na plátky nakrájenou cibuli a česnek, přidáme játra a zprudka po obou stranách opečeme. Přidáme rajčatový protlak, podlijeme vývarem a dusíme doměkka. Během dušení podle potřeby podléváme vývarem.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1633x    verze pro tisk

Játra po benátsku

Játra po S'Čchuansku

Játra po selsku

Játra podle Nové Anglie