Drůbeží játra s jablky a curry
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 40 dkg kuřecích jater, 1/2 cibule, 2 jablka, 1/2 lžička másla, 1/2 lžíce karí koření, 2 lžíce bílého vína, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Najemno nakrájenou cibuli orestujeme na tuku, přidáme drůbeží játra, zprudka orestujeme asi 2-3 minuty. Vyndáme a na zbylém výpeku rozdusíme oloupaná nakrájená jablka, do kterých přidáme curry, zastříkneme bílým vínem, dochutíme solí a pepřem. Když jsou jablka rozdušená, na posledních pár minut přidáme prohřát játra.
