cpt. Cook
 

Baklažány na slanině

Baklažány pečené s rajčaty

Baklažány s česnekovou omáčkou

Baklažány s houbovou náplní

Baklažány s rajčatovou omáčkou

Baklažány se zeleninovou náplní

Baklažány smažené

Baklažány zapečené

Cuketa s těstovinami

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Cukety po čínsku

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  150 dkg cukety, 2  cibule, 4 stroužky česneku, 1/2 lžíce sójové omáčky, 2 lžičky čínské směsi, sůl, olej,

Na omeletu: 2  vejce, 2 lžíce vody, 1/2 lžička škrobové moučky, 1/2 špetka glutasolu, sůl, olej

zkopírováno z http://www.tacos.cz Cuketu nakrájíme na kostičky nebo na malé hranolky. Cibuli drobně nakrájíme, česnek na plátky. Na oleji zpěníme cibuli a česnek, přidáme cukety, přilijeme sójovou omáčku, přisypeme čínskou směs. Za stálého míchání opékáme do měkka, osolíme.

www.tacos.cz Když jsou cukety hotovy, připravíme zvlášť tenké omelety z vajec, vody, solamylu, glutamanu a soli. Opečeme je na oleji, roztrháme nebo pokrájíme na malé kousky a přimícháme k cuketám. Někdy můžeme ještě doplnit zbytky masa nebo pokrájené uzeniny.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 3192x    verze pro tisk

Cukety po provensálsku
(Courgettes à la provencale)

Gratinovaný zeleninový nákyp

Hokkaido se žampiónovou omáčkou

Chlupatá smažená tykev

Kari z tykve

Kreolská tykev

Lilek po parmsku
(Melanzane alla parmigiana)

Lilek smažený

Lilek zapečený se žampiony

Lilková směs