cpt. Cook
 

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Baklažány na slanině

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  4  lilky, 10 dkg slaniny, 3  cibule, 1/2 čerstvá paprika, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Baklažány očistíme, opečeme na pánvi bez tuku, odstraníme slupku a dužninu jemně nakrájíme. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme drobně nakrájenou cibuli a vše osmažíme dorůžova. Pak smícháme s nakrájenými baklažány a dusíme 5 minut. Nakonec přidáme očištěnou, tence nakrájenou papriku, osolíme a krátce podusíme. Podáváme jako přílohu k masu nebo raději jako samostatný pokrm s chlebem.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1698x    verze pro tisk

Baklažány pečené s rajčaty

Baklažány s česnekovou omáčkou

Baklažány s houbovou náplní

Baklažány s rajčatovou omáčkou

Baklažány se zeleninovou náplní

Baklažány smažené

Baklažány zapečené

Cuketa s těstovinami

Cukety po čínsku

Cukety po provensálsku
(Courgettes à la provencale)

Gratinovaný zeleninový nákyp

Hokkaido se žampiónovou omáčkou

Chlupatá smažená tykev

Kari z tykve

Kreolská tykev

Lilek po parmsku
(Melanzane alla parmigiana)

Lilek smažený

Lilek zapečený se žampiony

Lilková směs