zkopírováno z http://www.tacos.cz Hrubě nakrájenou cibuli osmažíme dozlatova na másle, zaprášíme moukou, zalijeme vývarem a 15 minut dusíme s hořčicí, solí, citrónovou šťávou. Přidáme smetanu, protlak, nakrájené rajče a okurky a podušené houby. Maso nakrájené na drobné kostky nebo nudličky osolíme, opepříme, prudce opečeme na másle (uvnitř má být růžové), smícháme s omáčkou, přidáme šampaňské a lžíci sójové omáčky a krátce povaříme.
www.tacos.cz Příloha: rýže nebo se smaženými brambůrky
