zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso ze svíčkové očistíme od blan a loje, nakrájíme bifteky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Pečeme je v rozpáleném sádle zvolna po obou stranách asi 5 minut. Společně s masem opečeme anglickou slaninu nakrájenou na tenké plátky. Vejce rozklepneme a vpustíme do rozpáleného oleje a opatrně je obrátíme, aby se pekla i na druhé straně. Pokrmy upravíme na talíř takto: na biftek položíme opečenou slaninu, pak vejce, přelejeme kečupem a posypeme strouhaným sýrem.
www.tacos.cz Příloha: různě smažené brambory
