cpt. Cook
 

Arrosto di vitello al latte
(Telecí pečeně v mléce)

Boloňské řízky

Brněnské telecí řízky

Curyšské telecí

Frankfurtské telecí závitky

Gratinované telecí řízky

Gratinované telecí řízky nebo kotlety

Gratinované telecí řízky se šunkou a žampióny

Kapsa s tuňákem
(Spinacino ripieno al tonne)

Karlovarská telecí roláda

Koláč z telecího s mangoldem
(Tourte de veaux aux blettes)

Máslové telecí řízky

Máslový řízek se sýrem

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Mrkev dušená s telecím masem

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 kg mrkve, 215 dkg telecí kýty, 10 dkg másla, sůl, 1/2  cibule,  špetka muškátového oříšku,  špetka moučkového cukru, 1/2  citrónu, 1/2 lžička hladké mouky, zelená petrželka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Na polovině másla a cibuli dusíme na kostky krájené, osolené maso. Měkké necháme vysmahnout, zaprášíme je moukou, podlijeme a dusíme. Očištěnou mrkev nakrouháme na nudličky, podusíme na druhé polovině másla s cukrem, kouskem citrónové kůry a kořením. Měkkou mrkev necháme vysmahnout, zředíme ji omáčkou, přidáme maso a vše podusíme. Hotový pokrm zakapeme citrónem a posypeme zelenou, jemně sekanou petrželí.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2717x    verze pro tisk

Parmský telecí řízek

Pečené telecí s mortadellou a olivami
(Arrosto di vitella mortadella e olive)

Pikantní masová směs

Plněné telecí závitky

Přírodní řízky

Přírodní telecí řízky s česnekem a smetanou