Máslový řízek se sýrem
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 60 dkg mletého telecího masa, sůl, mletý pepř, 10 dkg ementálu, 15 dkg oleje, 15 dkg másla
zkopírováno z http://www.tacos.cz Umleté maso osolíme, opepříme a dobře promícháme. Tvoříme ploché bochánky, po délce je překrojíme, vložíme silnější plátky ementálu, obě půlky dobře spojíme a smažíme na horkém oleji s máslem zvolna po obou stranách. Jako příloha jsou vhodné různě upravené brambory a zeleninový salát.
