Madráské skopové maso na karí
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 150 dkg libového skopového masa, 1/2 velká cibule, 2 stroužky česneku, 1/2 lžíce karí koření, 1/2 lžíce rajčatového protlaku, sůl, citrón
zkopírováno z http://www.tacos.cz Osmažíme jemně rozsekanou cibuli a česnek, přidáme koření karí, dobře promícháme a smažíme další tři až čtyři minuty. Přidáme maso a protlak, znovu zamícháme, přikryjeme pánev a pomalu vaříme, až maso změkne. Podle potřeby přidáváme po troškách vodu, abychom dostali hustou šťávu. Solí a citrónovou šťávou dochutíme.
