zkopírováno z http://www.tacos.cz Na másle osmahneme cibuli, přidáme pokrájené maso a za stálého míchání asi 5 minut opékáme. Přidáme sůl, mleté nové koření, mletý hřebíček, chilli a šafrán, pokrájené papriky a dusíme, až maso změkne. Ke konci dušení přidáme rozinky.
www.tacos.cz Příloha: rýže obarvená šafránem nebo kurkumou, těstoviny
