cpt. Cook
Úvodem
Recepty
Hledání
Slabikář
Předkrmy, pomazánky
Polévky
Drůbež, ptactvo
·
Kuřata, slepice
·
Krocan, krůta
· Husa, kachna
·
Ostatní ptactvo
Maso rozličné
Ryby, mušle, korýši
Zelenina a houby
Pokrmy z brambor
Jídla z těsta
Sladká a ovocná jídla
Ostatní jídla
Přílohy
Omáčky
Saláty, nakl. zelenina
Deserty, zákusky
Nápoje
Kachna po pekingsku
Kachna po portugalsku
Kachna po sečuánsku
Kachna po soloňském způsobu
Kachna po srbsku
Kachna s ananasem a třešněmi
Kachna s meruňkovou náplní
Kachna s pomerančem
Kachna s pomerančovou omáčkou
Kachna se zelím
(Veszprém)
Kachní prsa na karí
Kachní prsa na malinách
Kachní prsa plněná dýní a pomerančem
Kachní prsa s brusinkovou omáčkou a pastinákovým pyré
Kachní prsa s čínským zelím
Kachní prsa s omáčkou z portského a fíků
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
Kachní prsíčka na zeleném pepři s liškami
Kachní stehna podle prababičky
Kachnička s vánoční nádivkou pečená do křupava
