zkopírováno z http://www.tacos.cz Řádně očištěná kachní stehna protkneme klínky cibule, potřeme česnekem se solí, okořeníme kmínem a krátce zapečeme. Poté podléváme a přeléváme světlým pivem a zvolna pečeme dozlatova. Jednotlivé porce doplníme strouhaným křenem s jablkem.
www.tacos.cz Příloha: bramborové knedlíky a zelný salát