Kachna s pomerančovou omáčkou
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 kachna, 2 lžičky nastrouhané pomerančové kůry, 1.15 dl pomerančové šťávy, 2 lžíce rybízové marmelády, 1/2 lžíce škrobové moučky, 1/2 pomeranč oloupaný a nakrájený na kousky, 1/2 lžíce pomerančového likéru
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kachnu dáme na pekáč a pečeme v rozpálené troubě při 170°C asi 2 hodiny, až je hotová. Hotovou kachnu vyndáme, na pekáč dáme všechny ostatní přísady, dobře promícháme a prohřejeme, až omáčka zhoustne. Přilijeme pomerančový likér, zamícháme a omáčku nalijeme na rozporcovanou kachnu.
