zkopírováno z http://www.tacos.cz Odblaněného mladého králíka nasekáme na porce. V kastrole rozehřejeme olej, máslo a slaninu nakrájenou na tenké plátky na něm opečeme po obou stranách. Pak je dáme stranou a na tuku opečeme posolené a opepřené porce králíka po obou stranách. Dále podléváme maso po částech vývarem a vínem. K poloměkkému masu přidáme cibulky v celku a společně dokončíme.
www.tacos.cz Příloha: žemlový slaný nákyp, slané lívanečky, dušená zelenina nebo nočky a rýže