zkopírováno z http://www.tacos.cz Nasekaná žebírka mírnì naklepeme, okraje naøízneme, osolíme, opepøíme a jemnì posypeme rozmarýnem. V kastrolu rozpustíme nakrájenou slaninu, pøidáme máslo, nakrájenou cibuli, osmažíme, vložíme žebírka, po obou stranách opeèeme, zastøíkneme vodou, pøikryjeme a dusíme dopolomìkka. Vložíme èásteènì pøedvaøenou a na hranolky nakrájenou karotku, zalijeme vínem a dusíme domìkka. Pøed koncem pøidáme rozmíchaný keèup s jogurtem a jenom prohøejeme.
www.tacos.cz Pøíloha: brambory nebo rýže
