Předkrmy, pomazánky

Polévky

Drůbež, ptactvo

Maso rozličné

Ryby, mušle, korýši

·  Rybí filé

·  Kapr

·  Pstruh, losos

·  Ostatní sladkovodní ryby

·  Mořské ryby

·  Raci, krabi, krevety

·  Hlemýždi, mušle, ústřice

·  Mořské potvory

Zelenina a houby

Pokrmy z brambor

Jídla z těsta

Sladká a ovocná jídla

Ostatní jídla

Přílohy

Omáčky

Saláty, nakl. zelenina

Deserty, zákusky

Nápoje

Aidža s uzenými šproty

Alici a Beccafico
(Ančovičky na způsob beccafico)

Baccalà alla lucana
(Sušená treska po lukánsku)

Brandáda z tresky

Ďábelská treska

Dušená ryba

Filé z mořského lososa přírodní

Filé z tresky s citrónovým máslem

Filety z kambaly po normandsku
(Filets de sole normande)

Fish pie
(Parmentier de poisson)

Kambala na bílém víně
(Turbot au vin blanc)

Kořeněná makrela

Machali aur daal
(Rybí kari s čočkou)

Macher jhol
(Bengálské rybí kari)

Makrela na bobkovém listu

Makrela na řecký způsob

Makrela se špenátem

Makrely s cibulí a smetanou

Mečoun

Mečoun na rozmarýně