Terstská treska
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 kg tresky (filé), 2 lžíce oleje, 1/2 lžíce kaparů, 6 oliv, 1/2 dl vína, 1/2 lžíce citrónové šťávy, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Rybu prudce opečeme po obou stranách, osolíme, opepříme, přidáme nakrájené kapary a olivy, zalijeme vínem, pokapeme citrónem a podusíme dvacet minut. Podáváme s brambory a se salátem.