zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso umeleme na strojku spolu s máčenou houskou. Pak vmícháme trochu másla, sůl i vejce. Z této hmoty tvoříme ploché placičky a na každou dáme lžičku předem odušených houbiček, nahoru dáme zase placičku ze sekaniny, okraje stiskneme a tyto nadívané karbanátky obalujeme jen ve strouhance a smažíme jako obvykle.
www.tacos.cz Dobrá sestava: Telecí karbanátky, brambory nebo bramborová kaše a zelený hrášek, karotka, špenát nebo jiná zelenina či jakýkoliv salát.
