zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso dvakrát umeleme, přidáme strouhanou cibuli, sekané bylinky, sůl, pepř a ušlehané vejce. Na prkénku posypaném hladkou moukou utvoříme placičky. V kastrole rozehřejeme lžíci másla a klopsy po obou stranách opečeme. Pak je dusíme podlité asi 20 - 30 minut. Ze zbylého másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji trochou vývaru a smetanou. Dobře vymíchanou omáčku nalijeme na klopsy, přidáme kousek citrónové kůry, kterou před podáváním vyjmeme. Šťávu ochutíme citrónovou šťávou.
www.tacos.cz Příloha: malé nočky, makaróny
