zkopírováno z http://www.tacos.cz Vařené maso i uvařené brambory umeleme na strojku, osolíme, okořeníme, přidáme žloutky a dobře promícháme. Utvoříme na prst silné karbanátky. Obalíme je v rozšlehaných bílcích nastavených mlékem nebo vodou, ve strouhance a v rozpáleném oleji je usmažíme. Smažení trvá krátce, protože všechny přísady jsou předvařeny.
www.tacos.cz Příloha: bramborový obyčejný salát, luštěninová kaše s okurkou nebo špenát
