Anglické kotlety s jablky
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 715 dkg vepřové kotlety, sůl, mletý pepř, 7.15 dkg rostlinného tuku, 30 dkg jablek, 2.15 dkg moučkového cukru, 1/2 dl vody
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kotlety na okrajích nařízneme, mírně naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme na rozpuštěný tuk do pekáčku. Jablka oloupeme, přepůlíme, vyjmeme jadřince a slabě pocukrujeme. Na každou kotletu položíme polovinu jablka, kotlety trochu podlijeme vodou a dáme péci do vyhřáté trouby. Během pečení poléváme kotlety vypečenou šťávou.
