zkopírováno z http://www.tacos.cz Odblaněného zajíce nakrájíme na porce, osolíme a obalíme v hladké mouce. Porce opečeme po obou stranách v rozpáleném oleji. Pak maso vyjmeme a opečeme na kroužky nakrájenou cibuli a usekaný česnek, vložíme opět maso, poklademe kolečky oloupaných rajčat a přilijeme víno. Podle potřeby přisolíme a zalijeme vývarem nebo vodou, aby bylo maso potopeno. Přiklopíme těsnou poklicí a dusíme v troubě asi 1.5 hodiny.
www.tacos.cz Příloha: noky, těstoviny
