Králík pana faráře
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1
/2 králík, 10 dkg slaniny,
15 dkg másla, 1
/2 dl vody,
Marináda: 3 stroužky česneku, 10 dkg cibule, sůl, 1/2 lžička mletého zázvoru, 1/2 lžičky mleté papriky, 1/2 citrónu
zkopírováno z http://www.tacos.cz Česnek utřeme se solí, přidáme nahrubo nastrouhanou cibuli, zázvor, papriku, citrónovou šťávu a promícháme. Králíka potřeme marinádou a necháme do druhého dne v chladu odležet. Pekáček vymažeme máslem, přidáme nakrájenou slaninu, vložíme králíka, podlijeme vodou a pečeme v troubě za občasného přelévání šťávou.
