Karbanátky po australsku se sezamem
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 150 dkg mletého masa, sůl, 1/2 šálek strouhanky, 2 lžíce mléka, 2 vejce, 1/2 cibule, 1/2 červená paprika, 1/2 lžíce kaparů (možno vynechat), 2 lžíce zelené petrželky nebo čtvrtina sušené, 1/2 špetka chilli, 3 lžíce sezamových semínek, strouhanka na obalení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Mleté maso smícháme se strouhankou, mlékem, polovinou množství vajec, drobně krájenou cibulí, paprikou a petrželkou, sekanými kapary, chilli. Osolíme, dobře promícháme, dáme odležet na hodinu do chladničky. Pak rozšleháme zbylé vejce, obalíme v něm karbanátky a potom ve směsi strouhanky a sezamových semínek. Grilujeme do zlatova po obou stranách.
