Kachna na pomerančích
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 kachna, 2 lžičky strouhané pomerančové kůry, 1.15 dl pomerančové šťávy, 2 lžíce rybízové marmelády, 1/2 lžička citrónové šťávy, 1/2 lžíce škrobové moučky, 1/2 pomeranč oloupaný a rozdělený na dílky, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kachnu položíme na pekáč a pečeme ji v rozpálené troubě asi 2 hodiny, vyndáme ji a rozporcujeme. Na pánvi ohřejeme pomerančovou kůru, pomerančovou a citrónovou šťávu, zavařeninu a sůl, vmícháme Solamyl a za stálého míchání vaříme asi 2 minuty. Vmícháme kousky pomeranče, prohřejeme a nalijeme na porce kachny.
