cpt. Cook
 

Bedly v česneku

Dušené houby po anglickém způsobu

Dušené houby po baskicku

Dušené houby s kapustou

Dušené houby s vejci

Dušené žampióny po švédsku

Grilované houby

Guláš z lišek

Hermelín smažený s bedlami

Houbařský bramborák

Houbová frittata

Houbová omeleta

Houbová polenta

Houbová smaženice

Houbové hašé

Houbové karbanátky

   bluestarbluestarbluestarbluestarbluestar

Houbové karbanátky

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  415 dkg čerstvých hub, 1/2 lžíce másla, 2 menší vařené brambory, 1/2 stroužek česneku, sůl, mletý pepř, 2  vejce, strouhanka, tuk na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěné houby drobně pokrájíme a dusíme na másle doměkka. Přidáme k nim nastrouhané brambory, česnek utřený se solí, pepř a přimícháme žloutky. Podle potřeby zahustíme strouhankou. Ze směsi tvoříme karbanátky, obalíme je v našlehaných bílcích, ve strouhance a na rozpáleném tuku osmažíme dorůžova.

www.tacos.cz Příloha: bramborová kaše a zeleninové saláty

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2100x    verze pro tisk

Houbové karbanátky

Houbové knedlíčky v paprikovém ragú

Houbové krokety