Houbová omeleta
recept ze stránek www.tacos.cz 1 porce: 2 vejce, 1
/2 lžíce mléka, sůl, špetka mleté papriky,
Náplň: 15 dkg jemně nakrájených čerstvých hub, 1/2 lžička másla, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Na pánvi rozpustíme máslo, necháme ho rozpálit a vlijeme na něj rozšlehaná vejce s mlékem, solí a paprikou. Když je omeleta navrchu ještě zčásti mazlavá, ale zespoda opečená, potřeme ji náplní z dušených hub na másle a ihned podáváme.
