Houbařský bramborák
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 20 dkg čerstvých hub, 2 dkg másla, sůl, kmín, 70 dkg brambor, 2 vejce, 10 dkg hladké mouky, 3 stroužky česneku, tuk na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Na másle se solí a kmínem dusíme doměkka očištěné, nadrobno nakrájené houby. Jakmile se všechna šťáva odpaří, přimícháme je do nastrouhaných brambor. Přidáme prolisovaný nebo rozetřený česnek, vejce, sůl a mouku a dobře promícháme. Pečeme jako obyčejný bramborák. Podáváme se zeleninovými saláty.
