cpt. Cook
 

Bedly v česneku

Dušené houby po anglickém způsobu

Dušené houby po baskicku

Dušené houby s kapustou

Dušené houby s vejci

Dušené žampióny po švédsku

Grilované houby

Guláš z lišek

Hermelín smažený s bedlami

Houbařský bramborák

Houbová frittata

Houbová omeleta

Houbová polenta

Houbová smaženice

Houbové hašé

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Houbové karbanátky

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 kg čerstvých hub, 1.15 lžíce másla, 1/8 l mléka, 1/2 lžička sekané zelené petrželky, 2  vejce, 1/2 šálek strouhanky, 1/2 lžíce mléka, strouhanka na obalení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Na másle podusíme petrželku a jemně nakrájené očištěné houby do měkka a necháme zpola vychladnout. Strouhanku navlhčíme mlékem a dobře promícháme. Nesmí být mazlavá. Přidáme ji k houbám, přimícháme žloutky a upravíme hustší těsto.

www.tacos.cz Na prkénku posypaném jemnou strouhankou uděláme karbanátky, obalíme v rozšlehaných bílcích, nastavených 1-2 lžícemi mléka, a ve strouhance. Smažíme v rozpáleném oleji jen krátce, protože jsou všechny přísady předvařeny.

www.tacos.cz Podáváme se saláty.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1895x    verze pro tisk

Houbové karbanátky

Houbové karbanátky

Houbové knedlíčky v paprikovém ragú

Houbové krokety