zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěné žampióny pokrájíme na středně silné plátky, vložíme na rozehřáté máslo, osolíme, opepříme a na mírném ohni dusíme asi 20 min. Smetanu smíchanou s moukou a vínem nalijeme na houby a zvolna dodusíme.
www.tacos.cz Příloha: vařené brambory
