cpt. Cook
 

Celer dušený na slanině

Celer dušený s vepřovými žebírky

Celer dušený se smetanou a sýrem

Celer plněný masem a houbami

Celer se sýrem po pařížsku

Celer se sýrem smažený

Celer smažený v těstíčku

Celer v sýrovém těstíčku

Celer zapečený s uzeným masem

Celer zapékaný s rajčatovým protlakem

Celer zapékaný s rajskou omáčkou

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Celer zapékaný se sýrem

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 velký celer, sůl, 1/2 lžíce másla, 1/2 lžíce polohrubé mouky, 1/2 šálek vývaru, 15 dkg tvrdého sýra, strouhanka (podle potřeby)
zkopírováno z http://www.tacos.cz Omytý, oloupaný celer nakrájíme na hranolky, zalijeme vývarem a uvaříme téměř do měkka. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme odvarem z celeru a mlékem, dle potřeby přisolíme a přidáme strouhaný sýr. Nízkou zapékací mísu silně vymastíme, vložíme do ní celer, zalijeme omáčkou, povrch posypeme strouhankou, pokapeme máslem a zapečeme do růžova. Sýr nesmí zhnědnout, byl by hořký.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2453x    verze pro tisk

Celerové placičky s vločkami

Celerové pyré

Celerové smaženky I

Celerové smaženky II

Celerové smaženky s bramborami

Celerový řízek po měšťansku

Dušený celer

Dušený celer s bílým vínem