cpt. Cook
 

Celer dušený na slanině

Celer dušený s vepřovými žebírky

Celer dušený se smetanou a sýrem

Celer plněný masem a houbami

Celer se sýrem po pařížsku

Celer se sýrem smažený

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Celer smažený v těstíčku

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  2  celery, citrónová šťáva, sůl, 2  vejce, 1/8 l mléka, 8 dkg hladké mouky, tuk na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Omyté celery oloupáme a nakrájíme na kolečka asi 7 mm silná. Každé pokapeme po obou stranách citrónovou šťávou, posolíme a necháme je na chvíli odležet. Podle chuti můžeme celer předem potřít prolisovaným česnekem. Z mouky, vajec, soli a mléka připravíme hladké těstíčko jako na kapání, ve kterém plátky celeru namáčíme. Klademe je do rozpáleného oleje, kde je po obou stranách smažíme dorůžova.

www.tacos.cz Příloha: opékané brambory, salát nebo tatarská omáčka

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 5165x    verze pro tisk

Celer v sýrovém těstíčku

Celer zapečený s uzeným masem

Celer zapékaný s rajčatovým protlakem

Celer zapékaný s rajskou omáčkou

Celer zapékaný se sýrem

Celerové placičky s vločkami

Celerové pyré

Celerové smaženky I

Celerové smaženky II

Celerové smaženky s bramborami

Celerový řízek po měšťansku

Dušený celer

Dušený celer s bílým vínem