zkopírováno z http://www.tacos.cz Omyté celery oloupáme a nakrájíme na kolečka asi 7 mm silná. Každé pokapeme po obou stranách citrónovou šťávou, posolíme a necháme je na chvíli odležet. Podle chuti můžeme celer předem potřít prolisovaným česnekem. Z mouky, vajec, soli a mléka připravíme hladké těstíčko jako na kapání, ve kterém plátky celeru namáčíme. Klademe je do rozpáleného oleje, kde je po obou stranách smažíme dorůžova.
www.tacos.cz Příloha: opékané brambory, salát nebo tatarská omáčka
