Celer zapečený s uzeným masem
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 150 dkg celeru, 20 dkg uzeného masa nebo šunka, ocet, 3 vejce, 10 dkg másla, sůl, mletý pepř, trochu strouhanky, 1/2 kapie
zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupané celery uvaříme ve slané a okyselené vodě do měkka a odcezené nakrájíme na tlustší kolečka. Uzené maso jemně usekáme, spojíme syrovým vejcem a strouhankou. Touto směsí potíráme plátky celeru, srovnáme je do vymaštěné zapékací misky, navrch je ozdobíme kapií a pokropíme máslem. V troubě chvíli zapečeme. Podáváme jako předkrm nebo s bramborovou kaší.
