4 porce: 1
/2 kg oloupaných syrových brambor,
15 lžic hrubé mouky, 6 lžic krupice, vejce, 3 lžíce tuku, 2 lžíce mléka nebo smetany, sůl,
150 dkg brambor, 10 dkg krupice, 1
/2 vejce, 2 lžíce tuku, 2 lžíce strouhanky, sůl,
Na náplň: 20 dkg hovězího masa, 2 lžíce vepřového sádla, 1/2 cibule, 2 natvrdo uvařená vejce, mletý pepř, sůl, olej na opékání
