Bramborové šišky I.
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 60 dkg vařených brambor, sůl, 1/2 vejce, 20 dkg hrubé mouky, 10 dkg krupice, 8 dkg strouhanky, 6 dkg másla
zkopírováno z http://www.tacos.cz Vychladlé uvařené brambory oloupeme, rozstrouháme, osolíme, přidáme krupici, mouku a vejce a vypracujeme těsto. Tvoříme malé šišky, které zaváříme do vařící osolené vody. Vaříme 8 - 10 minut. Odcedíme a podáváme sypané osmaženou strouhankou. Nasladko sypeme mletým mákem a cukrem, mastíme máslem.
