Vepřová kotlety na petrželce
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 4 vepřové kotlety, mletý pepř, 15 dkg másla, 4 lžíce rozsekané zelené petrželky, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Z kotlet odřízneme asi do poloviny maso od kosti, lehce naklepeme, po obvodu nařízneme a mírně opepříme. Do dobře rozehřátého másla přidáme petrželku, vložíme kotlety a prudce je po obou stranách opečeme. Hotové dochutíme solí. Podáváme se smaženými bramborovými hranolky.
