Vejce s pažitkovou omáčkou
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 7 vajec, 3 lžíce oleje, 2 lžíce pažitky, sůl, mletý pepř, trochu citrónové šťávy
zkopírováno z http://www.tacos.cz Uvaříme natvrdo sedm vajec. Ze tří vyjmeme žloutky, osolíme, opepříme a utřeme s olejem. Přidáme utřené bílky (umleté), zakapeme citrónovou šťávou a přidáme pažitku. Čtyři vejce překrojíme na půlky a polijeme omáčkou. Podáváme jako předkrm.