Šunkové závitky s vaječnou pěnou

recept ze stránek www.tacos.cz

6 porcí: 6 plátků šunky, ovoce nebo kousek sterilované kapie na ozdobu,

Pěna: 3 vejce uvařená natvrdo, 8 dkg másla, 8 dkg taveného sýra smetanového, 1/2 lžíce mléka, 1/2 lžička sardelové pasty nebo hořčice, citrónová šťáva, sůl

zkopírováno z http://www.tacos.cz Plátky šunky rozkrojíme na půlky, naplníme větší částí vaječné pěny, stočíme v závitky, ozdobíme hvězdičkami vaječné pěny a ovocem (nebo kapií) a vychladíme.

www.tacos.cz Příprava pěny: změklé máslo utřeme do pěny, přidáme jemně nastrouhaná vejce, rozetřený sýr a ostatní přísady a našleháme.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2986x verze pro tisk

Předkrmy, pomazánky

· Studené předkrmy

· Teplé předkrmy

· Toasty, chlebíčky

· Tapas, mezze

· Pomazánky zeleninové

· Sýrové a tvarohové

· Pomazánky ostatní a dipy

Šunkové závitky s vaječnou pěnou