Šunkový koktejl
recept ze stránek www.tacos.cz 6 porcí: 30 dkg šunky, 2 vejce uvařená natvrdo, 10 dkg sterilovaného hrášku, 15 dkg oloupaného jablek, 15 dkg sterilované kapie, 15 dkg nakládaných okurek, 3 lžíce kečupu, 1/2 dl šlehačky, 10 dkg majonézy, citrónová šťáva, mletá paprika, sůl, zelená petrželka, kapie, citrón na ozdobu
zkopírováno z http://www.tacos.cz Šunku, vejce, jablko, okurku a kapii nakrájíme na nudličky, hrášek necháme dobře okapat. Kečup rozmícháme s majolkou, citronovou šťávou, paprikou a solí, přidáme ušlehanou smetanu, lehce promícháme a nalijeme na připravené potraviny, rozdělené do šesti koktejlových sklenek. Koktejl krátce vychladíme, před podáním ozdobíme kapií a petrželkou a na okraj sklenek zavěsíme dílky citronu.
