Žampiónový předkrm po řecku
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 40 dkg čerstvých žampiónů, 2 větší cibule, 3 lžíce kečupu, 1/2 dl bílého vína, sůl, mletý pepř, 2 citróny na šťávu, olej
zkopírováno z http://www.tacos.cz Na oleji ozlatíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěné, na plátky nakrájené žampióny, zakapeme citrónovou šťávou a dusíme doměkka. Podušené necháme vychladnout, pak promícháme s kečupem, vínem, osolíme, opepříme a podáváme ve skleněných miskách.
