Srbský guláš
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 60 dkg předního skopového, 15 dkg slaniny, 115 dkg cibule, 1/2 lžička mleté papriky, 15 rajčat, 15 paprik, 150 dkg brambor, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Na rendlíku roztavíme na kostičky pokrájenou slaninu, přidáme pokrájenou cibuli, maso posypeme paprikou a vložíme na to, osolíme a za stálého podlévání dusíme dopoloměkka. Pak necháme šťávu vysmahnout, přidáme na kolečka pokrájená rajčata a papriku zbavenou semen a oloupané, na kostky pokrájené syrové brambory. Vše dusíme společně doměkka. Šťávu nezahušťujeme.
