zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso částečně vykostíme a nakrájíme bud na porce, nebo na menší kousky. Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme maso a osmahneme je. Pak je mírně podlijeme vývarem, přidáme kmín a dusíme do měkka. Z másla a mouky uděláme žlutší jíšku a zamícháme ji do šťávy. Povaříme asi 10 minut.
www.tacos.cz Příloha: brambory sypané petrželkou nebo noky
