Hajducké zelí
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 cibule, vepřové sádlo, mletá paprika, 1.15 kg kysaného zelí, 1/2 kg uzeného masa nebo klobásy
zkopírováno z http://www.tacos.cz Malou pokrájenou cibuli usmažíme na sádle, přidáme sladkou papriku a dobře vymačkané kyselé zelí. Dusíme 1/2 hodiny. Mezitím připravíme uzené maso nebo klobásu jako perkelt, přidáme zelí a ještě dohromady dusíme tak dlouho, až všechna šťáva vysmahne. Pak teprve pokrm podáváme.
