zkopírováno z http://www.tacos.cz Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli s cukrem, přidáme jemně nakrájené zelí, přilijeme dle potřeby vývaru nebo vody, osolíme a dusíme téměř do měkka. Pak přidáme strouhané jablko, ocet a naposledy přilijeme víno a jen krátce podusíme.
www.tacos.cz Podáváme k bažantu, koroptvím, k rožněným vepřovým kotletám.
