zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěné maso nakrájíme na větší kostky, cibuli najemno zpěníme na sádle dozlatova. Stáhneme z ohně, přidáme papriku a veškeré koření. Vložíme maso, vrátíme zpět na oheň, zprudka orestujeme a za stálého podlévání vývarem dusíme doměkka. Servírujeme v zahřívaném kotlíku se světlým chlebem.
www.tacos.cz Chuť guláše můžeme zvýraznit, přidáme-li před jeho dohotovením na nudličky nakrájenou zelenou papriku, rajčata nakrájená na kousky a rozkrájené brambory. Podáváme už bez přílohy.
