Zapečená bramborová drobenina s houbami
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 kg brambor, sůl, 20 dkg polohrubé mouky, 4 dkg sušených hub, 6 dkg vepřového sádla, 1/2 cibule
zkopírováno z http://www.tacos.cz Uvařené a oloupané brambory nastrouháme nebo prolisujeme, osolíme, posypeme moukou a lehce promícháme prsty, jako když děláme drobenku na koláče. Nesmí se spojit v těsto. Pak přidáme houby, podušené na polovičním množství sádla a nadrobno pokrájené cibuli, vidličkou lehce promícháme a vsypeme do vymaštěného kastrolu nebo zapékací misky. Pokropíme sádlem a pečeme dozlatova.
