zkopírováno z http://www.tacos.cz Syrové brambory a cibuli nakrájíme na plátky, česnek usekáme na hrubo a salám nakrájíme na plátky asi 1/2 cm silné. Smetanu osolíme a opepříme. Zapékací mísu silně vymastíme máslem, na dno vložíme plátky brambor namáčených ve smetaně. Další vrstvu tvoří plátky salámu a okraj je z plátků cibule. Vše posypeme polovinou strouhaného sýra, dáme ještě další vrstvu plátků brambor, povrch posypeme zbylým sýrem, pokapeme máslem a dáme péci do předehřáté trouby. Jakmile se pokrm začne péci, přilijeme zbylou smetanu s rozšlehanými vejci a upečeme do růžova; celkem pečeme asi 30 minut.
www.tacos.cz Podáváme jako samostatný pokrm se saláty nebo jako přílohu k pečenému bílému masu.