zkopírováno z http://www.tacos.cz Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky pokrájený celer, promícháme a vložíme na malé proužky nakrájené maso. Osolíme a dusíme na mírném ohni bez podlévání. Přidáme koření, rajčatový protlak, hořčici, víno a mírně podlité dusíme do měkka. Jakmile maso dostatečně změkne, přilijeme smetanu smíchanou s moukou a povaříme. Zrnka koření vyjmeme vidličkou.
www.tacos.cz Příloha: suchá rýže nebo spagety, knedlík ze strouhanky
