Přírodní houbová pečeně
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 60 dkg různých čerstvých hub, 1/2 lžíce tuku, kmín, zelená petrželka, sůl (smetana)
zkopírováno z http://www.tacos.cz Tukem vymazaný pekáček nebo zapékací misku vyplníme očištěnými houbami, které jsme pokrájeli na větší kusy. Obložíme nahrubo nakrájenou cibulí, petrželkou, posypeme mletým kmínem, osolíme a pokapeme zbylým tukem. Pečeme 15 - 20 minut ve vyhřáté troubě. Před dopečením můžeme polít několika lžícemi husté smetany. Podáváme se zeleninovými saláty.
