Králík s rajčaty
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 králíka, 15 dkg oleje, 150 dkg rajčat, 2 cibule, 2 lžíce sekané zelené petrželky, 3 stroužky česneku, 3 dkg hladké mouky, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Králíka rozdělíme na porce, osolíme a osmahneme ze všech stran na oleji. Vyjmeme a na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, petrželovou nať a na plátky nakrájený česnek. Do kastrolu vrátíme maso, přidáme nadrobno nakrájená rajčata a bez podlévání pod poklicí dusíme. Teprve když je šťáva z rajčat odpařená, můžeme podlít trochou vody. Před podáváním vydusíme na tuk. Podáváme s brambory nebo rýží a zeleninovým salátem.
